Większość z nas zdaje sobie sprawę z tego, jak ważne jest odpowiednie nawodnienie organizmu – zwłaszcza latem. Jednak mało kto wie, że czasami picie wody nie wystarczy do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dlaczego? Ponieważ w trakcie upałów nasz organizm intensywniej się poci, tracąc wraz z potem nie tylko wodę, ale i cenne elektrolity. A niedobór elektrolitów może prowadzić do poważnych konsekwencji, takich jak zawroty głowy, skurcze mięśni, a nawet odwodnienie organizmu. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak uzupełniać latem poziom elektrolitów, przeczytaj ten artykuł.
Do czego potrzebujemy elektrolitów?
Elektrolity są to rozpuszczone w płynach tkankowych jony soli, które pełnią w organizmie istotne funkcje. Do najważniejszych elektrolitów należą: sód, potas, magnez i wapń oraz jony chlorkowe. Wszystkie są niezbędne dla prawidłowego działania organizmu, są bowiem odpowiedzialne za:
- przewodzenie impulsów nerwowych – bez elektrolitów układ nerwowy nie byłby w stanie prawidłowo przesyłać sygnałów, co mogłoby prowadzić do zaburzeń pracy mózgu i mięśni, w poważniejszych przypadkach nawet do omdleń,
- pracę mięśni – elektrolity są niezbędne dla prawidłowego skurczu i rozkurczu mięśnia sercowego oraz innych mięśni, ich niedobór objawia się często mimowolnymi skurczami mięśni,
- równowagę gospodarki wodno-elektrolitowej – zaburzenia gospodarki wodno-elektrolitowej w organizmie mogą skutkować odwodnieniem, które może powodować bóle głowy lub obrzęki kończyn dolnych,
- utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej – elektrolity pomagają utrzymać odpowiednie pH krwi i pozostałych płynów ustrojowych, np. wspomagają produkcję kwasu solnego.
Zastanawiając się, jak uzupełnić potas i pozostałe mikroelementy, można sięgnąć także po produkty zawierające minerały np. suplementy diety, napoje izotoniczne i wodę wysokozmineralizowaną, które można znaleźć w sklepie Studio Zielarskie. Jest to szczególnie przydatne w przypadku osób starszych narażonych na przyjmowanie zbyt małej ilości płynów.
Woda kokosowa i inne naturalne elektrolity
Jeśli chcesz szybko i bezpiecznie uzupełnić utracone wraz z potem elektrolity, skorzystaj z naturalnych źródeł elektrolitów. Należą do nich m.in. woda mineralna, soki warzywne (zwłaszcza sok pomidorowy) i owocowe, a także soczyste warzywa i owoce. Dobrym rozwiązaniem może być także coraz popularniejsza woda z kokosa. Jako ciekawostkę można dodać, że ma ona stężenie elektrolitów zbliżone do tego, które znajduje się w krwi człowieka, dlatego warto po nią sięgać zwłaszcza latem.
Poszczególne minerały możesz dodatkowo uzupełniać w następujący sposób:
- potas – znajdziesz go w bananach, pomidorach, ziemniakach, awokado, szpinaku, dobrym źródłem są też suszone morele i nasiona roślin strączkowych,
- sód – chociaż należy uważać z jego nadmiarem, to w trakcie upałów i intensywnego wysiłku fizycznego może być potrzebny, produkty zawierające sód to oczywiście dobrej jakości sól kuchenna,
- magnez – produkty bogate w magnez to głównie zielone warzywa liściaste, orzechy, pestki dyni, kakao i pełnoziarniste produkty zbożowe,
- wapń – znajdziesz go w produktach mlecznych, a także w zielonych warzywach liściastych, nasionach i roślinnych napojach fortyfikowanych.
Niedobór elektrolitów może być spowodowany wysoką temperaturą otoczenia, ale może pojawić się także na skutek wzmożonego wysiłku fizycznego, wysokiej gorączki, biegunki, wymiotów, a także przyjmowania niektórych leków (np. leków moczopędnych). Na ich niedobór narażone są także kobiety karmiące piersią. Warto pamiętać o tym nie tylko latem i dbać o właściwe nawodnienie przez cały rok, między innymi wybierając sprawdzone preparaty z zaufanego źródła.
Materiał zewnętrzny
By
